Besuchen Sie die Valaisthek in AA's Cash & Carry Visp.
Adresse
AA's Cash & Carry, Wehreyering 36, 3930 Visp
Montag-Freitag
08:00 - 18:30 Uhr
Samstag
08:00 - 16:00
Schweizer Hartkäse, vollfett, aus thermisierter Bergmilch
Grandioser Genusskäse, traditionell hergestellt. Schweizer Hartkäse, vollfett, aus feiner thermisierter Milch gepflegt mit Rotwein während 6-7 Monaten. Rustikal edel. Die Weinlagerung verleiht dem Käse ein fruchtiges Aroma und die typisch tiefrote Farbe.
Eigenschaften
Rustikal edel Exquisite Affinage mit Weinextrakten. Die Weinlagerung verleiht dem Käse ein fruchtiges Aroma und die typische tiefrote Rinde. Der mürbe Teig entfaltet sein selten würziges Bukett. Die gekonnteste Vermählung zweier Walliser Naturprodukte: die mediterrane Weinkultur verbindet sich mit der urtümlichen alpinen Delikatesse. Dem alten Handwerk nachempfunden. Eigenständig. Erlesen.
Zusatzinformation
enthält Milch / von Natur aus laktosefrei
Herkunft
Schweiz
Gewicht
ca. 5kg
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Brennwert | 1720 kJ/414 kcal |
Fett | 33.8 g |
davon gesättigte Fettsäure | 19.2 g |
Kohlenhydrate | 0.63 g |
davon Zucker | < 0.5 g |
Eiweiss | 26.7 g |
Salz | 1.6 g |
Mit einer Rebfläche von 5000 Hektar ist das Wallis die grösste Weinbauregion der Schweiz. Grossartige Landschaften mit aussergewöhnlich sonnigen Hanglagen, fast 60 Rebsorten, aus denen eine Vielzahl grosser Weine hervorgeht, und Traditionen, die ihnen Charakter und Identität verleihen. Feine Aromen, intensiv schmeckende Früchte, seltene Gewürze und goldenes Getreide sind das Ergebnis Tausender Sonnenstunden, die das Wallis in ein Genussland voller Köstlichkeiten verwandeln und zur Quelle der Inspiration für Gourmetköche im ganzen Land machen.
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